เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (2024)

เค้กที่มีรสชาติมากมาย

เค้กทั่วไปในฤดูหนาวคือเค้กไวน์แดง ที่สำคัญคือมีกลิ่นหอมมากและฉ่ำมาก ในโพสต์นี้ ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าฉันทำมันได้อย่างไร

เนื้อหาที่สำคัญที่สุดสรุปไว้สำหรับคุณ

  • ไวน์แดงชนิดใดสำหรับเค้กไวน์แดง?
  • จะรู้ได้อย่างไรว่าเค้กสุกแล้ว?
  • ไม่รู้สึกอยากอ่านเหรอ? แล้วดูของฉันสิวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำเค้กไวน์แดงที่. คุณสามารถทำได้ใน 3 นาทีด้วย
  • มีนสูตรเค้กไวน์แดงเพื่อการบันทึกและการพิมพ์
  • สูตรอาหารเหล่านี้เป็นที่นิยมมากในขณะนี้และสามารถช่วยคุณได้ชอบมันเหมือนกันแน่นอน
เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (1)

ช็อคโกแลตและไวน์แดง หนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุด! ทำไมไม่ใช้มันอบเค้กที่สมบูรณ์แบบล่ะ? เค้กไวน์แดงแสนอร่อย มาพร้อมไวน์แดงชั้นดีและเคลือบช็อคโกแลตชั้นดี ถ้าคุณมีช็อกโกแลตดีๆ คุณก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน ฉันชอบคูแวร์ตูร์ที่มีสีหวานอมขมกลืนมากกว่า มันไม่หวานเกินไปและทำให้เค้กมีรสช็อกโกแลตที่น่ารับประทาน

เช่นเคย คุณภาพก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะเมื่อมีของอร่อยเข้ามา ของอร่อยก็จะออกมาเท่านั้น คุณคงจะรู้ใช่ไหม? มันก็เหมือนกันที่นี่ นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศชั้นยอดและเค้กไวน์แดงก็สมบูรณ์แบบ

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (2)

หนึ่งในรูปทรงทั่วไปของเค้กไวน์แดง

  • ความทนทานที่สูงขึ้น: กระทะเค้ก Erreke ทำจากอลูมิเนียมหล่อที่ทนทานและสามารถให้บริการคุณได้ดีเป็นเวลาหลายปีด้วยการดูแลที่เหมาะสม แม่พิมพ์เค้กเหล่านี้รับประกันประสิทธิภาพระดับมืออาชีพ ซึ่งเมื่อรวมกับรูปทรงที่สวยงามแล้ว จะทำให้ขนมของคุณมีรูปลักษณ์ที่มีเอกลักษณ์และน่าทึ่ง
  • ไม่ติดและใช้งานง่าย: การเคลือบกันติดคุณภาพสูงที่เราใช้ในกระทะเค้กของเราจะช่วยให้คุณปล่อยเค้กออกจากกระทะโดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ เราขอแนะนำให้คุณใช้สเปรย์อบขนมหรือแป้งและ/หรือเนยเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กจะหลุดออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ
  • แม่พิมพ์เค้กมืออาชีพที่มือสมัครเล่นชื่นชอบ: เหมาะสำหรับทุกระดับของประสบการณ์การทำอาหาร แม่พิมพ์เค้กเหล่านี้ช่วยให้ผู้เริ่มต้นสร้างขนมหวานที่น่าทึ่งและผู้ที่มีประสบการณ์มากที่สุดเพื่อให้โดดเด่นจากคู่แข่ง
  • การอบทุกด้าน: กระทะเค้กนี้ช่วยให้ความร้อนไปถึงศูนย์กลางของเค้ก ส่งผลให้อบได้เร็วและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ในทำนองเดียวกัน อลูมิเนียมหล่อช่วยให้สามารถถ่ายเทความร้อนไปยังด้านนอกของเค้กได้อย่างสม่ำเสมอเพื่อผลลัพธ์ระดับมืออาชีพ
  • ทำความสะอาดง่าย: คุณภาพของวัสดุที่ใช้ทำกระทะเค้กนี้ทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นมาก เพียงเช็ดด้วยผ้าและน้ำสบู่แล้วปล่อยให้แห้ง เราไม่แนะนำให้ทำความสะอาดในเครื่องล้างจานเพื่อรักษาคุณสมบัติกันติด

ไวน์แดงชนิดใดสำหรับเค้กไวน์แดง?

สำหรับไวน์แดง ฉันขอแนะนำไวน์ที่คุณชอบดื่มเอง ไม่หวานเกินไปถ้าเป็นไปได้ เราใช้ Dornfelder สำหรับเค้กไวน์แดง แต่ Merlot หรือ Pinot Noir ก็อร่อยมากเช่นกัน ถ้าไม่อยากใส่แอลกอฮอล์ในเค้ก ก็ใช้น้ำองุ่นแดงก็ได้

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (3)

จะรู้ได้อย่างไรว่าเค้กสุกแล้ว?

เช่นเดียวกับแป้งอื่นๆ เค้กจะถูกทดสอบด้วยไม้เมื่อสิ้นสุดเวลาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้แท่งไม้จิ้มลงไปตรงกลางแป้ง หากแป้งบางส่วนติด เค้กจะต้องอบต่อ เค้กจะอบเต็มที่เมื่อไม่มีอะไรเหลืออยู่บนแท่งไม้เท่านั้น

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (4)

ฉันเติมของตกแต่งลงในขวดเพื่อที่ฉันจะได้วางไวน์แดงที่รินได้อย่างแม่นยำ

  • 🥫 ขวดบีบสำหรับทำอาหารมีจอบอกขนาดที่ด้านข้างขวด เพื่อให้คุณสามารถใส่ซอสได้ในลักษณะควบคุมและรู้ว่าเติมไปมากแค่ไหน ขวดยาป้องกันการรั่วซึมและมาพร้อมกับฝาปิดแบบถอดได้เพื่อรักษาความสดและปลอดภัย
  • 🥫 ขวดบีบทำจากพลาสติก ขวดมีลักษณะกึ่งทึบ ดังนั้นคุณจึงสามารถดูเนื้อหาได้หากคุณลืมติดฉลาก
  • 🥫 เซตสุดคุ้ม! ในชุดประกอบด้วยขวดพลาสติก 8 ขวดพร้อมปลายเพื่อให้คุณสามารถเก็บน้ำสลัดและซอสโฮมเมดทั้งหมดให้สดใหม่ได้ ดีไซน์เพรียวบางของขวดขนาด 200 มล. ช่วยให้คุณจัดเก็บหลายขวดในตู้หรือตู้เย็นได้ในคราวเดียวโดยไม่ต้องใช้พื้นที่มากนัก
  • 🥫 บาร์บีคิว งานปาร์ตี้ งานกิจกรรม หรือในร้านอาหาร - เครื่องจ่ายมัสตาร์ดปลอดสารพิษเหล่านี้เหมาะสำหรับการจัดเก็บ และตู้จ่ายซอสมีพวยกาแบบเรียบง่ายที่ช่วยให้จ่ายซอสได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นมายองเนสข้นหรือน้ำมันหนืด
  • 🥫 รับประกัน - สินค้านี้มีการรับประกัน 100% หากคุณมีปัญหาใด ๆ โปรดติดต่อเรา

เค้กไวน์แดงอยู่ได้นานแค่ไหน?

เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำและห่อมาอย่างดี บรรจุในกล่องขนมปัง อยู่ได้ 3-4 วัน แต่คุณสามารถแช่แข็งเค้กไวน์แดงได้ ในการทำเช่นนี้ ปล่อยให้เค้กเย็นลงและแช่แข็งเป็นชิ้นเดียวหรือบางส่วนในถุงแช่แข็ง

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (5)

เค้กไวน์แดงไม่มีแอลกอฮอล์

หากคุณต้องการอบเค้กไวน์แดงโดยไม่ใช้แอลกอฮอล์ คุณสามารถเปลี่ยนไวน์แดงด้วยน้ำองุ่นแดงได้ แต่ระวังน้ำองุ่นไม่หวานเกินไป! จากนั้นคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้เล็กน้อย
หากคุณต้องการทำให้เป็น Christmassy มากขึ้น ให้เพิ่มชาไวน์ mulled 2-3 ถุงลงในน้ำองุ่นแดงอุ่น ๆ

วิดีโอนี้แสดงให้คุณเห็นว่าฉันใช้ไอซิ่งสำหรับเค้กไวน์แดงได้อย่างไร:

สูตรของฉันสำหรับเค้กไวน์แดง

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (6)

30นาที นาที

ปล่อยให้เย็นลง30นาที นาที

1ชั่วโมง ชั่วโมง

พิมพ์สูตรปักหมุดสูตร

คุณชอบสูตรอย่างไร?

แคลอรี่3076 กิโลแคลอรี

เฟทท์45

โปรตีน45

คาร์โบไฮเดรต352

การตระเตรียม30นาที นาที.

การตระเตรียม1ชั่วโมง มาตรฐาน

ปล่อยให้เย็นลง30นาที นาที.

สูตรสำหรับ2 เค้ก

ภาชนะปรุงอาหาร

  • เครื่องเตรียมอาหาร 1 เครื่องหรือเครื่องผสมมือ

  • ไม้พาย 1 อัน

  • พิมพ์เค้ก 1 ถาด

  • 1ขวดสำหรับการตกแต่ง

วัตถุดิบ

  • 200 กรัม เนย อ่อนนุ่ม
  • 200 กรัม กูแวร์ตูร์ ขมขื่น
  • 200 กรัม ซัคเกอร์
  • 150 กรัม แป้ง
  • 150 กรัม อัลมอนด์ แฮ็ก
  • 150 มล ไวน์แดง สมุนไพร
  • 5 เจ้าของ
  • 3 เขา โกโก้อบ
  • 1 เขา สารสกัดจากวานิลลา
  • 1 พัสดุ แบ็คพัลเวอร์
  • 1 ทีแอล เครื่องเทศขนมปังขิง
  • 1 รางวัล เกลือ

การตกแต่ง

  • 250 กรัม ผงน้ำตาล
  • 60-80 มล ไวน์แดง

คำแนะนำ

ทำแป้ง

  • ใส่เนย น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาลงในชามแล้วผสมจนเป็นครีม สับคูแวร์ตูร์เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วละลาย 1/3 ในอ่างน้ำ

  • แยกไข่และตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนแข็ง

  • คนไข่แดงทีละฟองลงในส่วนผสมของเนย (ประมาณ 1 นาทีต่อไข่)

  • อุ่น couverture จนเป็นของเหลว คนส่วนผสมของช็อกโกแลตเหลวลงในส่วนผสมของเนย/ไข่

  • ผสมแป้ง ผงฟู อัลมอนด์ เครื่องเทศขนมปังขิง และผงโกโก้ แล้วใส่ส่วนผสมของเนย/ไข่พร้อมกับไวน์แดง ดีที่สุดด้วยการปัด

  • ตะล่อมไข่ขาวลงไป

อบ

  • เปิดเตาอบที่ 175°C ไฟบน/ล่าง

  • ใส่ทุกอย่างลงในถาดอบที่ทาเนยและโรยแป้งแล้วใส่ลงไป175°ซบนรางกลางเพื่อ55-60 นาทีอบ. ตัวอย่างติด!!!

  • ปล่อยให้เค้กเย็นประมาณ 30 นาทีแล้วจึงกลับด้าน

ตกแต่ง

  • เมื่อเค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้ผสมน้ำตาลผงกับไวน์แดงเพื่อให้เป็นส่วนผสมที่มีความหนืดแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้ก ตกแต่งเค้กตามต้องการหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

ลองสูตรแล้วหรือยัง? แล้วแบ่งปันกับฉัน!บนอินสตาแกรม@Silkes_Weltหรือ#สูตร-silkesworld-

ผู้ช่วยอบเค้กไวน์แดงของฉัน

คุณสามารถค้นหาสูตรคุกกี้แสนอร่อยเพิ่มเติมได้ที่นี่

บางทีคุณอาจต้องการเรียกดูเพิ่มเติมอีกสักหน่อย? คุกกี้และบิสกิตมักจะอร่อยมากเสมอ คุกกี้เหล่านี้มักทำได้ง่ายมากและด้วยคุกกี้ดังกล่าว คุณสามารถทำให้หลายๆ คนมีความสุขได้ ฉันมักจะมีกล่องคุกกี้สุญญากาศที่ทุกคนสามารถช่วยตัวเองได้ อาจเป็นความคิดสำหรับคุณเช่นกัน?

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (11)

ดาวคริสต์มาส
ขนมอบ

ถึงสูตร

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (12)

หัวใจที่ลุกโชน

ถึงสูตร

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (13)

คุกกี้อบเชยหินอ่อน

ถึงสูตร

แต่นอกจากคุกกี้แล้วยังมีสูตรแอดเวนต์ที่แสนอร่อยและอร่อยอีกด้วย ที่นี่คุณจะพบกับแนวคิดบางประการสำหรับเทศกาลจุติของคุณ

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (14)

สูตรอาหารสำหรับคุกกี้ บิสกิต และบิสกิต

ไปจนถึงสูตรต่างๆ

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (15)

Adventsrezepte

ไปจนถึงสูตรต่างๆ

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (16)

* ลิงค์พันธมิตร
ผ่านพันธมิตรคุณสามารถสนับสนุนฉันได้โดยการซื้อสินค้าผ่านลิงก์เหล่านี้ ราคายังคงไม่เปลี่ยนแปลงสำหรับคุณ มีเพียงค่าคอมมิชชั่นเท่านั้นที่จ่ายให้กับฉัน ขึ้นอยู่กับความสำเร็จที่วัดผลได้
บทความที่เชื่อมโยงนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ฉันซื้อและพอใจเสมอ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงคำแนะนำสำหรับคุณเท่านั้น และแน่นอนว่าคุณสามารถซื้อของจากที่อื่นได้ และแน่นอนว่าคุณสามารถซื้อจากที่อื่นได้เช่นกัน

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (17)

เค้กไวน์แดงฉ่ำๆ | Recipes-SilkesWelt.de (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Madonna Wisozk

Last Updated:

Views: 5571

Rating: 4.8 / 5 (68 voted)

Reviews: 91% of readers found this page helpful

Author information

Name: Madonna Wisozk

Birthday: 2001-02-23

Address: 656 Gerhold Summit, Sidneyberg, FL 78179-2512

Phone: +6742282696652

Job: Customer Banking Liaison

Hobby: Flower arranging, Yo-yoing, Tai chi, Rowing, Macrame, Urban exploration, Knife making

Introduction: My name is Madonna Wisozk, I am a attractive, healthy, thoughtful, faithful, open, vivacious, zany person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.